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Biscuits aux amandes

cuisine marocaine – Biscuits aux amandes

7 Juin, 2017hotelcherguiSans catégorie

Aujourd'hui, nous vous apportons une recette délicieuse cuisine marocaine typique, biscuits aux amandes. Ils sont l'un des desserts les plus typiques sont tout à fait délicieux. Nous expliquons ici, étape par étape, comment préparer!

 

Qu'avons nous besoin?

  • 90 grammes de sucre blanc
  • 170 g de farine d'amande de terre ou d'amande
  • 35 grammes de farine pour la cuisson
  • Une cuillère à café de levure
  • 1 oeuf
  • sucre verre pour la décoration
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

préparation

Avant de commencer à préchauffer le four à 180 degrés. Besoin du four est chaud quand tout fini la préparation de la pâte à biscuits.

mélanger d'abord le sucre et la farine d'amande. Une fois que nous avons mélangé, ajouter la levure et la farine. Dans un autre bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils ont mélangé le blanc et le jaune, une fois obtenu, mélanger avec les autres ingrédients et ajouter l'eau de fleur d'oranger, qui donnera une touche de saveur très spéciale.

 

Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés et ont obtenu une petite faire des boules de masse homogène et rebozamos légèrement verre de sucre pour la couche supérieure si caractéristique.

Le cuire au four pendant environ 10 minutes. Nous savons que sont faits quand on voit que « rupture » du haut. Pour les retirer du four et laisser refroidir ... Fait! Nous avons nos délicieux biscuits prêts à manger

Nous espérons que vous avez apprécié cette recette et les probéis à la maison!

 

Nous voulons aussi partager avec vous ces trois photographies de quelques-uns des desserts que nous avons dans notre hôtel, délicieux!

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